Foto: divulgação

Você já ouviu falar em Iscas de Mignon? Ficou com vontade de experimentar e preparar para o almoço ou jantar, mas não sabe como? O Chefe Edson Alexandre, da Maxxima Gastronomia, te ensina o passo a passo deste delicioso prato! Se quiser aprender, pegue papel e caneta ou dê um print na tela e mãos à obra!

ISCAS DE MIGNON

Ingredientes:

• 300 gramas de filet mignon, cortado em tiras
• 1 cebola média cortada a Julienne ou em anéis
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de alho picado ou ralado
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente, coloque o azeite e a manteiga. Em seguida, ponha as cebolas em anéis. Assim que der uma refogada de 01 minuto, acrescente a carne e o alho. Salgue a pimenta. Deixe na frigideira por mais 01 min. Depois, sirva com purê ou arroz branco.

Bom apetite!