gastronomia

O festival gastronômico mais amado pelos cariocas já possui data marcada para 2025. No ano que comemora 15 anos, o Rio Gastronomia volta ao Jockey Club Brasileiro, na Gávea, para mais uma edição histórica, nos dias 14 a 17, 21 a 24, e 28 a 31 de agosto. Ao lado dos restaurantes e... ✚

A novidade é inspirada nos pedidos de clientes O Primitivo Búzios, famoso por sua autêntica culinária italiana e ambiente acolhedor, retorna com o almoço executivo, desta vez atendendo aos pedidos de clientes com novas opções no menu que prometem agradar tanto turistas quanto ... ✚

No Brasil, o número de pessoas adeptas ao veganismo cresce diariamente. Dados da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) relataram que só no ano passado, a quantidade de veganos se aproximava de 7 milhões, resultado que colocou o país em primeiro lugar no ranking, em toda a Améric... ✚

Foto: Divulgação Campanha da confeitaria Dom Casero surpreende pelo bom gosto, sabores e variedade de produtos artesanais Produtos super especiais pensados por quem entende de doces e biscoitos finos artesanais. Assim é a Páscoa no "País das Maravilhas", campanha criada pe... ✚

 Férias gostosas e inesquecíveis com doces preparados de um jeito caseiro e especial. A empresa, líder em vendas, com 21 lojas espalhadas pelas cidades de Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro e com o diferencial de surpreender o seu público com produtos que deixam o paladar inigu... ✚

  Gastromar Na Marina Porto Imperial, o Gastromar é um restaurante muito elegante. E dá para ir de barco ou de helicóptero. Quem vai, pela primeira vez, se apaixona, afinal, se depara com um ambiente despretensioso, confortável e com uma bela vista para a Baía de Paraty. E... ✚

Evento faz parte do “50 Best Signature Sessions”, uma série de jantares que acontecem nesta semana, em diversos restaurantes do Rio de Janeiro Alan Victor prestigiou “Tomás al Cubo”, que aconteceu no Fairmont Rio, em Copacabana, na Zona Sul. A ocasião contou com um menu a oito... ✚

Chopp de Vinho No quesito alcoólicas, muitas bebidas ganham destaque no paladar dos brasileiros. Assim, se cita o “chopp de vinho”, que não se define como a junção do vinho com com o chopp comum e sim o que é servido, diretamente, do barril e é oferecido sob a pressão da torn... ✚

Foto: divulgação Você já ouviu falar em Flan Casero? É um tipo de sobremesa e que no Uruguai, é servida, às pessoas, com uma generosa porção de doce de leite, o que, por sinal, deixa todos com água na boca e com aquele gostinho de “quero mais!”. E isso, claro, vale tanto para... ✚

  Chef João Izar - Foto divulgação O chef do restaurante Puriman, João Izar, especialista gestionado pelo          Grupo CALONE®, participa da segunda edição do encontro Sertões do Vale e da Mantiqueira, no Sesc Taubaté, com uma oficina culinária sobre pinhão chamada ... ✚

Chef João Izar - Foto divulgação O chef do restaurante Puriman, João Izar, especialista gestionado pelo Grupo CALONE®, confirmou presença no encontro Sertões do Vale e da Mantiqueira, no Sesc Taubaté, com uma oficina sobre pinhão, na quinta-feira, dia 14 de setembro, às 18h. ... ✚

Foto: divulgação Ao acordar, é hora de se preparar para seguir à escola ou universidade, ao trabalho, à academia. Mas, antes de cumprir a agenda prevista, para aquele momento, é necessário “abastecer” as reservas alimentícias do organismo, a fim de ter disposição. E um café d... ✚

Foto: divulgação Depois de algumas semanas de “Anarriê”, o Portobello Resort & Safari, nesta sexta, 28 de julho, será palco da última festa julina de 2023. No hotel, que fica em Mangaratiba (RJ), essa temporada ficou marcada pela suntuosa decoração, estruturada pela Equip... ✚

Foto: divulgação O vinho é uma ótima pedida em qualquer ocasião. E como todo produto, possui suas características, combinações e origens. O rosé, por exemplo, é leve, fresco, versátil e ideal para acompanhar frios. Queijos de sabor acentuado, perfeitos. É o caso do gruyére, d... ✚